As cervejas curiosas do mercado brasileiro

A DaDo Bier Ilex é produzido no Rio Grande do Sul e elaborou uma receita típica do estado: a cerveja tem gosto de chimarrão, pois é preparada com folhas de erva-mate; a fermentação é baixa, mas o teor alcoólico é alto (7%)

A cerveja tcheca Lučan Export tem aroma de biscoito; ela é do tipo pilsen e tem 5,3 % de teor alcoólico.

Quer sentir um gostinho bem mineiro? O chope Falke Bier Ouro Preto é feito com malte torrado e tem leve aroma de café e chocolate; como não possui corante caramelo, ela fica com a cor escura.

 

Também produzida em Minas Gerais, a Cerveja Wäls Quadruppel tem aroma de chocolate, toffee e frutas secas.

 

No Ceará, a micro-cervejaria Lupus Bier fabrica chopes com sabores especiais de morango, abacaxi, maçã, caju e canela.